Um die Bitterstoffe herauszulösen bzw. zu extrahieren verwenden wir statt Alkohol eine Lösung aus Apfelessig, Glycerin und Wasser.
Der in den Tropfen Mild enthaltene Apfelessig wird auf traditionelle Weise durch die Gärung von Apfelwein gewonnen.
In diesem Prozess wird der Alkohol vollständig zu Essigsäure umgewandelt, sodass unsere Tropfen vollständig alkoholfrei sind und dennoch den vollen Geschmack und die Vorteile von Apfelessig bieten.