Sowohl das Kribbeln auf der Zunge als auch das Zischen beim Öffnen des Probio Kulturen Komplex sind auf die Gärung bzw. Fermentation zurückzuführen.
Die Zuckerrohrmelasse und der Rohrzucker werden während der Fermentation von den Mikroorganismen verbraucht und umgewandelt.
Dieser Prozess ruft ein leichtes Kribbeln auf der Zunge oder ein Zischen beim Öffnen der Flasche hervor und ist völlig normal und auch gewollt.